Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
54 - QuÃmica Dry-cured ham Electromagnetic fields Jamón curado Processament a alta pressió Tecnologies emergents QuÃmica
Rubio Celorio, Marc Fulladosa i Tomà s, Elena Saguer Hom, Elena Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Garcia Gil, Núria